如何提高米線機(jī)的使用壽命
米線機(jī)可以自動(dòng)粉末定量，將面粉通過引風(fēng)機(jī)和管道系統(tǒng)被吸入小儲(chǔ)槽。通過一個(gè)小罐，粉末的數(shù)量通過控制系統(tǒng)自動(dòng)稱重，然后通過計(jì)量系統(tǒng)測(cè)量粉末。所用粉末可由粉末生產(chǎn)商自行定制，也可自行制成大顆粒。
那么如何提高米線機(jī)的使用壽命，成為人們需要重視的問題：
1、怠速運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)使用，確認(rèn)無異常后才能正常使用。
2、全自動(dòng)米線機(jī)開機(jī)前，檢查滾筒和磨刀上是否有雜物，清理干凈后再開機(jī)。清潔機(jī)器時(shí)，務(wù)必切斷電源。每次使用后應(yīng)及時(shí)清理堆積層。兩個(gè)不能鋒利的滾筒和面團(tuán)刀。
3、送粉時(shí)手容易帶入滾筒，操作時(shí)手與滾筒之間要保持適當(dāng)?shù)木嚯x。在操作全自動(dòng)米線機(jī)過程中，不能使用木棍等工具輔助進(jìn)入表面，否則容易造成人身傷害和機(jī)器損壞。
4、每班加潤(rùn)滑油，選用齒輪油或20號(hào)機(jī)油。每年更換一次軸承潤(rùn)滑脂，選用本機(jī)潤(rùn)滑脂。
米線機(jī)利用機(jī)械傳動(dòng)將面團(tuán)壓成米線。使用一段時(shí)間后，必然會(huì)產(chǎn)生不同程度的磨損。雖然讓機(jī)器保持足夠的潤(rùn)滑可以減少磨損，但有些磨損在長(zhǎng)期使用后是無法避免的。電熨斗使用一段時(shí)間后，需要定期清洗，防止灰塵或之前的殘留物影響以后的衛(wèi)生。關(guān)閉開關(guān)、主電源或拔下面條機(jī)機(jī)身。米線機(jī)拆卸后，取出電動(dòng)切割機(jī)，用40℃以下的溫水進(jìn)行拆卸。
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